Recept

Těstoviny se zeleninou a bazalkovým dresinkem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	25775
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

400 g	Artyčoky sterilované
2 polévková lžíce	Bazalka
120 g	Cuketa
1 polévková lžíce	Džus pomerančový
1 polévková lžíce	Olej stolní
25 g	Olivy černé
1 špetka	Pepř černý mletý
120 g	Rajčata Cherry
4 polévková lžíce	Rajčata loupaná (konzervovaná)
25 g	Rajčata sušená sterilovaná
100 g	Salát hlávkový
0,5 kávová lžička	Sůl
2 polévková lžíce	Sýr smetanový tavený 45%
220 g	Těstoviny Penne

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 319 kcal

Kilojoule 1 333kJ

16% Sacharidy 56 g

8% Tuky 6 g

13% Sodík 251 mg

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	56g
Cholesterol	0,9mg
Draslík	575,7mg
Vláknina	21g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	29,1mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Artyčoky sterilované, Bazalka, Cuketa, Džus pomerančový, Olej stolní, Rajčata loupaná (konzervovaná), Rajčata sušená sterilovaná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olivy černé, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry, Salát hlávkový, Sýr smetanový tavený 45%, Těstoviny Penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny se zeleninou a bazalkovým dresinkem postup přípravy receptu:

1	V osolené vodě uvaříme na zkus těstoviny, scedíme je, vsypeme zpět do hrnce, vmícháme olej, pepř, sůl, vypeckované a na plátky nakrájené olivy a sušená rajčata, která jsme namočili, poté scedili a nakrájeli. Směs odložíme, aby vychladla.
2	Do vychladlých těstovin vmícháme rozpůlená srdíčka artyčoků bez nálevu, na kolečka nakrájenou cuketu a rozpůlená rajčata.
3	Na závěr vmícháme dresink, který jsme připravili z rozdrcených konzervovaných rajčat, sýra, pokrájeného svazku bazalky a pomerančového džusu.
4	Servírovací mísu vyložíme listy salátu, vsypeme těstovinovou směs, ozdobíme drobně sekanými bazalkovými lístky a podáváme.