Polévka z pórku a brambor - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka z pórku a brambor
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 25865 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
2 ks | Brambory |
120 g | Máslo čerstvé |
2 ks | Mrkev kořen |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kostka | Polévkové kostky Vitana |
0,5 kg | Pórek |
6 g | Sůl |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 36,0mg |
Draslík | 391,3mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,6mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 38,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Polévkové kostky Vitana, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka z pórku a brambor postup přípravy receptu:
1 | Oloupeme brambory a mrkev, nakrájíme na kostičky. V hrnci na rozpáleném másle osmahneme pórek nakrájený na kolečka, postupně přidáme ostatní zeleninu, kostku masoxu, zalijeme vodou a necháme vařit na mírném ohni, občas zamícháme. Vaříme, dokud mrkev není měkká. |
2 | Rozmixujeme ručním mixérem, osolíme, opepříme, servírujeme ozdobené několika slabými kolečky pórku. |