Recept

Koláč se sýrem a cuketou

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 25892

Ingredience

2 kg Cuketa
1 kg Listové těsto
80 g Máslo čerstvé
1 dl Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
500 g Sýr Eidam cihla 30%
8 g Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

48% Kalorie 950 kcal
Kilojoule 3 976kJ
15% Sacharidy 54 g
92% Tuky 69 g
22% Sodík 438 mg
57% Bílkoviny 32 g

Koláč se sýrem a cuketou postup přípravy receptu:

1

Cukety omyjeme, oloupeme, nastrouháme nebo nakrájené rozmixujeme. V míse cuketu smícháme se solí a necháme půl hodiny vykapat v cedníku.

2

Mezitím rozválíme listové těsto a nařežeme pláty podle rozměrů pekáčku. Okapanou cuketu smícháme v míse se strouhaným sýrem, přidáme vejce a olej, důkladně promícháme. Do vymazaného pekáčku dáme 3 pláty těsta, každý pomazaný rozpuštěným máslem. Na ně navršíme cuketovou směs a pokryjeme dalšími pláty těsta, opět pomazanými rozpuštěným máslem, aby se neslepily. Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova.

3

Můžeme podávat teplé i studené.

Poznámka

+ 30 minut odkapání cukety

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept