Jednoduchý recept

Botičky z lilků

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	25906
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

2 ks	Lilek
10 g	Mouka pšeničná hladká T 650
3 dl	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
200 g	Strouhanka
5 g	Sůl
300 g	Sýr Eidam cihla 40%
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 264 kcal

Kilojoule 1 105kJ

4% Sacharidy 14 g

25% Tuky 18 g

18% Sodík 355 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	94,6mg
Draslík	158,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	98,2mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,1mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Lilek, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Botičky z lilků postup přípravy receptu:

1	Lilky očistíme, pokrájíme na slabé plátky po delší straně a jemně obalíme v hladké mouce. Osmahneme na rozpáleném oleji.
2	Do mísy dáme strouhaný sýr, 1 vejce, mouku, pepř, dokonale promícháme. Vzniklou směs klademe na jednotlivé plátky lilku, smotáme do ruličky a spíchneme párátkem. Když máme všechny ruličky hotové, ušleháme zbylá vejce se solí, v nich smáčíme lilkové rolky, obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji.