Jednoduchý recept

Rajská omáčka ke špagetám

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Rajská omáčka ke špagetám 5 1
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 25919

Ingredience

1 polévková lžíce Balsamico ocet
1 ks Bobkový list
20 g Bylinky čerstvé - svazek
50 g Cibule
1 kávová lžička Med včelí
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej olivový
5 g Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Protlak rajčatový
1 kg Rajčata
125 g Sýr Parmezán
5 g Sůl
4 l Voda pitná
2 stroužek Česnek
400 g Špagety, Makarony

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 675 kcal
Kilojoule 2 823kJ
26% Sacharidy 94 g
29% Tuky 22 g
52% Sodík 1 g
49% Bílkoviny 27 g

Rajská omáčka ke špagetám postup přípravy receptu:

1

Uvedeme do varu dostatečné množství vody, důkladně osolíme, vložíme do ní špagety a uvaříme je al dente.

2

V horkém oleji osmažíme cibuli a česnek. Rajčata omyjeme, vykrojíme stopky, rozčtvrtíme je a spolu s rajčatovým protlakem a bobkovým listem přidáme k cibuli. Zakryjeme pokličkou, vaříme 5 minut. Během této doby několikrát promícháme. Vidličkou vylovíme rajčatové slupky. Omáčku vaříme tak dlouho, dokud není krémová. Ochutíme solí, pepřem, medem, balzamikovým octem a nasekanými bylinkami.

3

Špagety slijeme, promícháme s máslem, přelijeme omáčkou. Na talíři posypeme čerstvě nastrouhaným parmazánem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept