Česneková omáčka s Capellini - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Česneková omáčka s Capellini
Česneková omáčka s Capellini
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 25923 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
4 polévková lžíce | Bazalka |
4 stroužek | Česnek |
4 ks | Chilli paprička |
4 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
60 ml | Olej olivový |
5 g | Pepř černý mletý |
5 g | Sůl |
400 g | Těstoviny Capellini |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 60g |
---|---|
Cholesterol | 24,0mg |
Draslík | 71,0mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,1mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 22,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Chilli paprička, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Těstoviny Capellini mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Česneková omáčka s Capellini postup přípravy receptu:
1 | Česnek nakrájíme na tenké plátky. Sušené chilli papričky rozdrtíme v hmoždíři nebo pomocí nože. Nejostřejší částí těchto papriček jsou semínka. Kdo má raději pokrm méně pikantní, může lusky rozpůlit a semínka před rozdrcením odstranit. Přivedeme k varu dostatečné množství vody a řádně osolíme. Těstoviny uvaříme al dente. Mezitím rozehřejeme olivový olej, na kterém opečeme česnek. Přidáme chilli papričky. Těstoviny slijeme a promícháme s ochuceným olejem. Osolíme, opepříme, zjemníme máslem a bazalkou. |