Recept

Pečené krevety s česnekovou majonézou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	kruh
Hodnost:	Jen se vezu (17%)
ID receptu:	25958
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

4 stroužek	Česnek
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
500 g	Krevety tygří - loupané
75 ml	Olej olivový
180 ml	Olej slunečnicový
2 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 707 kcal

Kilojoule 2 956kJ

2% Sacharidy 6 g

94% Tuky 70 g

15% Sodík 296 mg

56% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	316,4mg
Draslík	42,4mg
Vláknina	315,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,1mg
Vitamín E	18,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Olej slunečnicový, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené krevety s česnekovou majonézou postup přípravy receptu:

1	Dva stroužky česneku oloupeme a nasekáme na kostičky. Loupané krevety omyjeme a osušíme.
2	V misce rozmícháme olivový olej s citronovou šťávou a česnekem a promícháme s krevetami. Osolíme a necháme péci v troubě předehřáté na 175 °C v zapékací nádobě asi 20 minut.
3	Majonézu připravíme důkladným rozmícháním žloutků se dvěma prolisovanými stroužky česneku, solí a pepřem, k nimž postupně přiléváme a přimícháváme slunečnicový olej.
4	Pečené krevety podáváme s ochucenou majonézou.