Dresink z kokosového mléka k syrové zelenině - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dresink z kokosového mléka k syrové zelenině
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 25962 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
1 polévková lžíce | Kari koření |
330 ml | Mléko kokosové |
400 g | Mrkev kořen |
2 kávová lžička | Ocet vinný |
400 g | Okurky |
5 g | Pepř černý mletý |
150 g | Ředkvička |
50 g | Řeřicha |
2 polévková lžíce | Smetana 12% (konzumní) |
5 g | Sůl |
50 g | Zázvor mletý |
500 g | Zelí hlávkové bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 1,3mg |
Draslík | 850,1mg |
Vláknina | 19g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 61,6mg |
Vitamín E | 2,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kari koření, Ocet vinný, Okurky, Ředkvička, Řeřicha, Sůl, Zázvor mletý, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko kokosové, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dresink z kokosového mléka k syrové zelenině postup přípravy receptu:
1 | Z kokosového krému, strouhaného zázvoru, kari, octové esence, soli, pepře a zakysané smetany umícháme dresink. Zelí a ředkvičky očistíme a omyjeme. Zelí nakrouháme na jemné nudličky, ředkvičky nakrájíme nahrubo. Okurku oloupeme a nakrájíme na úzké klínky. Mrkve očistíme, oloupeme a nastrouháme rovněž nahrubo. Řeřichu opláchneme pod tekoucí vodou a necháme ji okapat. Všechny přísady upravíme na velký talíř a pokapeme je dresinkem. |