Recept

Citronový dresink s chlebovým salátem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	25967
Kategorie:	Saláty

Ingredience

150 g	Celer řapíkatý
250 g	Ciabatta
60 g	Cibule
4 polévková lžíce	Citronová šťáva
5 g	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Kapary
2 polévková lžíce	Ocet vinný
80 ml	Olej olivový
80 g	Olivy černé
5 g	Pepř černý mletý
3 polévková lžíce	Petržel - nať
60 g	Rajčata
60 g	Sardelové řezy
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 503 kcal

Kilojoule 2 103kJ

12% Sacharidy 41 g

40% Tuky 30 g

59% Sodík 1 g

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	41g
Cholesterol	196,8mg
Draslík	413,5mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,7mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer řapíkatý, Ciabatta, Cibule, Citronová šťáva, Cukr krupice, Ocet vinný, Rajčata, Sardelové řezy, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kapary, Olej olivový, Olivy černé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Citronový dresink s chlebovým salátem postup přípravy receptu:

Chléb natrháme na menší kousky. Rajčata nakrájíme na tenké plátky, cibuli na slaboučké kroužky. Sardelky a olivy nasekáme nahrubo. Vejce oloupeme a rozčtvrtíme. Z řapíkatého celeru odstraníme vlákna a stonky nakrájíme šikmo na tenké plátky. Všechny přísady smícháme v míse. Přidáme kapary a petrželku. Rozmixujeme citronovou šťávu, olivový olej, bílý vinný ocet a zelené olivy. Ochutíme solí, cukrem a pepřem. Salát pokapeme dresinkem. Celerové lístky natrháme nadrobno a salát jimi ozdobíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 60,0 g	24 kcal	1 g	6 g	0 g	6 g	0 mg	88 mg	2 mg	1 g	1 IU	0 µg	4 mg	0 mg	14 mg	0 mg
Ciabatta - 250,0 g	678 kcal	22 g	125 g	9 g	125 g	0 mg	275 mg	1 460 mg	7 g	0 IU	0 µg	0 mg	1 mg	195 mg	7 mg
Rajčata - 60,0 g	11 kcal	1 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	142 mg	3 mg	1 g	500 IU	0 µg	8 mg	0 mg	6 mg	0 mg
Olivy černé - 80,0 g	84 kcal	1 g	5 g	8 g	5 g	0 mg	6 mg	704 mg	2 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Celer řapíkatý - 150,0 g	24 kcal	1 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	390 mg	120 mg	2 g	674 IU	0 µg	5 mg	0 mg	60 mg	0 mg
Petržel - nať - 3,0 polévková lžíce	6 kcal	1 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	98 mg	4 mg	1 g	0 IU	0 µg	22 mg	0 mg	0 mg	1 mg
Vejce slepičí - 3,0 ks	249 kcal	22 g	1 g	17 g	1 g	736 mg	233 mg	244 mg	0 g	847 IU	2 µg	0 mg	2 mg	92 mg	3 mg
Kapary - 2,0 polévková lžíce	117 kcal	10 g	19 g	2 g	19 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Citronová šťáva - 4,0 polévková lžíce	7 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	32 mg	0 mg	0 g	5 IU	0 µg	12 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Olej olivový - 80,0 ml	704 kcal	0 g	0 g	80 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Ocet vinný - 2,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Cukr krupice - 5,0 g	19 kcal	0 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 5,0 g	13 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	63 mg	2 mg	1 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sardelové řezy - 60,0 g	126 kcal	17 g	0 g	6 g	0 g	51 mg	326 mg	2 201 mg	0 g	24 IU	1 µg	0 mg	2 mg	139 mg	3 mg