Recept

Salát z červené čočky s vejci

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 25979

Ingredience

0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
1 ks Cibule
5 ks Cibulka jarní
500 g Jogurt bílý
0,5 kávová lžička Kmín římský
1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
0,5 ks Okurka salátová
1 polévková lžíce Olej rostlinný
2 ks Paprikové lusky čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
8 ks Vejce slepičí
375 ml Vývar zeleninový
1 stroužek Česnek
175 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 506 kcal
Kilojoule 2 117kJ
14% Sacharidy 49 g
28% Tuky 21 g
38% Sodík 766 mg
60% Bílkoviny 34 g

Salát z červené čočky s vejci postup přípravy receptu:

1

Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme propláchnutou čočku, zalijeme vývarem a povaříme 10 minut. Čočku scedíme a necháme okapat.

2

Natvrdo uvařená vejce oloupeme, 4 nakrájíme na kostičky a ostatní na plátky.

3

Jogurt smícháme s 5 lžícemi vody a prolisovaným česnekem. Osolíme a okořeníme kmínem a chilli kořením.

4

Čočku smícháme s očištěnou, na plátky nakrájenou okurkou, na kostičky nakrájenými paprikami a na kolečka nakrájenými cibulkami. Přidáme kostičky vařených vajec a salát upravíme na talíře.

5

Pokapeme jogurtovou zálivkou, obložíme plátky vajec a posypeme nasekaným koriandrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept