Recept

Celozrnné palačinky s klíčky mungo

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 25985

Ingredience

250 g Celer řapíkatý
2 polévková lžíce Citronová šťáva
2 polévková lžíce Kerblík
250 ml Minerální voda perlivá
100 ml Mléko polotučné
250 g Mouka pšeničná celozrnná
250 g Mungo klíčky
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
6 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
0,5 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
200 ml Zakysaná smetana
1 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 437 kcal
Kilojoule 1 830kJ
16% Sacharidy 59 g
21% Tuky 16 g
14% Sodík 286 mg
28% Bílkoviny 16 g

Celozrnné palačinky s klíčky mungo postup přípravy receptu:

1

Celozrnnou mouku smícháme se špetkou soli, mlékem a minerálkou. Vmícháme vejce a nasekanou petrželku, vše dobře promícháme. Těsto necháme asi 10 minut odpočinout.

2

Na pánvi na rozehřátém oleji smažíme z těsta palačinky. Po usmažení je necháme na teplém místě.

3

Oloupanou, na kostičky nakrájenou šalotku, na kousky nakrájený celer a okapané klíčky mungo osmahneme na rozehřátém másle. Vmícháme zakysanou smetanu, citronovou šťávu, osolíme a opepříme. Pod pokličkou vše povaříme asi 4 minuty. Směs posypeme nasekaným kerblíkem a celerovou natí a rozdělíme na palačinky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept