Jednoduchý recept

Křenový relish s jablky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	26050
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

4 ks	Cibulka jarní
120 ml	Citronová šťáva
1 ks	Jablka
1 ks	Křen
100 g	Majonéza
25 g	Med včelí
5 g	Pepř bílý
5 g	Pepř cayenský
5 g	Sůl
25 g	Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 97 kcal

Kilojoule 407kJ

2% Sacharidy 8 g

11% Tuky 8 g

13% Sodík 269 mg

1% Bílkoviny 0 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	89,8mg
Vláknina	2g
Vitamín A	293,1mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,8mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Citronová šťáva, Jablka, Křen, Majonéza, Med včelí, Pepř bílý, Pepř cayenský, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Křenový relish s jablky postup přípravy receptu:

1	Křen oloupeme a jemně nastrouháme.
2	Jablko rozčtvrtíme, oloupeme, vykrojíme jádřinec. Dužinu nastrouháme nahrubo a přidáme ke křenu. Cibulky oloupeme, nakrájíme najemno, smícháme s křenem a jablkem.
3	Citronovou šťávu, med, worcesterskou omáčku a majonézu utřeme do hladka. Přidáme ke křenové směsi, dobře promícháme.
4	Dochutíme solí, pepřem a cayenským pepřem.