Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 26051
Kategorie: Džemy, zavařeniny

Ingredience

3 stroužek Česnek
3 ks Chilli paprička
1 kg Cibule
1 kg Cuketa
100 g Cukr krupice
10 ml Ocet jablečný
130 ml Olej olivový
5 g Pepř černý mletý
130 g Rajčata
20 ml Sherry brandy
5 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 223 kcal
Kilojoule 932kJ
7% Sacharidy 25 g
18% Tuky 13 g
10% Sodík 207 mg
5% Bílkoviny 3 g

Relish z cuket postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme a nakrájíme. Cukety nakrájíme na kostičky. Zeleninu podusíme za stálého míchání na oleji 20 minut. Přidáme prolisovaný česnek, jemně nasekané chilli papričky, sherry a ocet. Promícháme a nezakryté dále vaříme 30 minut, dokud směs nezhoustne.

2

Ochutíme solí, pepřem a cukrem. Horký relish nalijeme do sklenic se šroubovacím uzávěrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept