Recept

Meruňkový dip s kari

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	26070
Kategorie:	Omáčky studené

Ingredience

40 ml	Citronová šťáva
250 ml	Džus meruňkový
150 g	Jogurt bílý
1 kávová lžička	Kari koření
150 g	Meruňky
5 g	Pepř cayenský
40 g	Pistácie
5 g	Sůl
150 g	Zakysaná smetana
10 g	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 220 kcal

Kilojoule 919kJ

6% Sacharidy 22 g

18% Tuky 14 g

27% Sodík 535 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	24,2mg
Draslík	456,5mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	44,6mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Džus meruňkový, Jogurt bílý, Kari koření, Meruňky, Pepř cayenský, Pistácie, Sůl, Zakysaná smetana, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Meruňkový dip s kari postup přípravy receptu:

1	Meruňky povaříme v meruňkovém džusu 15 minut. Slijeme je, necháme dobře okapat a šťávu zachytíme. Meruňky nakrájíme na malé kousky a smícháme je s trochou nektaru, citronovou šťávou, se zázvorem, zakysanou smetanou, s jogurtem a pistáciemi. Dip dochutíme kari, solí a cayenským pepřem.