Plněné tartlety - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plněné tartlety
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 26083 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
0,5 ks | Cibule červená |
300 g | Klobása Chorizo |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
3 ks | Paprika červená |
150 g | Sýr kozí |
12 plátek | Těsto filo |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 63,8mg |
Draslík | 114,8mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 44,7mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Paprika červená, Sýr kozí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Klobása Chorizo, Olej olivový, Těsto filo mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Plněné tartlety postup přípravy receptu:
1 | Všechny pláty těsta filo potřeme olejem, rozpůlíme a po 4 kusech naskládáme na sebe. Vyložíme jimi formy na tarlety a přečnívající těsto zarovnáme s okrajem forem. Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 10 minut dozlatova. |
2 | Pod rozpáleným grilem opečeme papriky, až na povrchu zčernají. Vložíme je do plastového sáčku a po vychladnutí oloupeme. Dužinu nakrájíme na proužky. |
3 | Na pánvi lehce potřené olejem opečeme plátky choriza a vyjmeme na papírovou utěrku. |
4 | Tartlety naplníme paprikami, na kolečka nakrájenou cibulí, rozdrobeným kozím sýrem a opečeným chorizem. |
5 | Ihned podáváme jako teplý předkrm. |
Poznámka
Těsto filo můžeme nahradit tence rozváleným listovým těstem.