Boreky se sýrovou náplní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 37 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Boreky se sýrovou náplní
Celkový čas: | 37 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 26097 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
60 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Máta |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Muškátový oříšek |
1 špetka | Pepř černý mletý |
175 g | Sýr Feta |
8 plátek | Těsto filo |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 754,4mg |
---|---|
Cholesterol | 13,2mg |
Draslík | 1,8mg |
Vláknina | 84,0mg |
Vitamín A | 5,6mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Máta, Muškátový oříšek mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Sýr Feta, Těsto filo mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Boreky se sýrovou náplní postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme rozdrobenou fetu se špetkou muškátového oříšku, sušenou mátou a špetkou pepře. |
2 | Pláty těsta filo naskládáme na sebe a rozřízneme na pruhy široké 10 cm. Vždy jeden pruh potřeme rozpuštěný máslem a k jednomu konci dáme lžičku sýrové směsi. Náplň zavineme, obě strany pruhu přeložíme kousek do středu a pruh úplně zavineme jako doutník s pevně uzavřenými konci. Boreky urovnáme na hladkou moukou posypaný vál a během pečení je uchováme pod vlhkou utěrkou. |
3 | Pečeme postupně na máslem vymazaném plechu ve středně vyhřáté troubě 10-12 minut. |
4 | Podáváme teplé. |