Jednoduchý recept

Německé knedlíčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	26100
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Majoránka
100 ml	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1 polévková lžíce	Petržel - nať
30 g	Slanina vepřová
1 ks	Vejce slepičí
2 l	Voda pitná
2 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 169 kcal

Kilojoule 708kJ

5% Sacharidy 19 g

10% Tuky 8 g

5% Sodík 104 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	68,9mg
Draslík	83,5mg
Vláknina	1g
Vitamín A	94,1mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,8mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Majoránka, Olej slunečnicový, Slanina vepřová, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Petržel - nať, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Německé knedlíčky postup přípravy receptu:

1	Žemle nakrájíme na kostičky a na plechu v troubě vyhřáté na 130 stupňů Celsia je sušíme 30-40 minut.
2	V pánvi na rozehřátém oleji dozlatova osmažíme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a slaninu. Vmícháme nasekanou petrželku, rozemnutou majoránku a směs necháme vychladnout.
3	V míse rozšleháme vejce s mlékem, přidáme žemle a slaninu s cibulí. Vše dobře promícháme a zpracujeme.
4	Z těsta vytvarujeme navlhčenýma rukama 8 kuliček. Knedlíčky vložíme do hrnce s vroucí vodou a vaříme pod pokličkou asi 10 minut.