Recept

Česnekový špenát s sójovými výhonky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	zatka
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	26154
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

6 ks	Česnek
2 ks	Cibule
3 polévková lžíce	Olej arašídový (podzemnicový)
2 polévková lžíce	Omáčka sojová světlá
0,5 kávová lžička	Pepř bílý
500 g	Sójové výhonky
100 g	Špenát listový čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 233 kcal

Kilojoule 977kJ

6% Sacharidy 21 g

18% Tuky 13 g

15% Sodík 299 mg

33% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	847,7mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	32,2mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Olej arašídový (podzemnicový), Pepř bílý, Sójové výhonky, Špenát listový čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sojová světlá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Česnekový špenát s sójovými výhonky postup přípravy receptu:

1	Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Čerstvé špenátové listy dobře omyjeme a necháme okapat a listy natrháme. Nať jarní cibule omyjeme a pokrájíme na tenká kolečka.
2	Ve woku na rozpáleném oleji dozlatova osmažíme česnek, přidáme k němu cibulovou nať, sójové výhonky, promícháme, krátce osmažíme a přidáme špenátové listy. Opepříme, smažíme a mícháme do doby, až špenát změkne. Nakonec přimícháme 2 lžíce světlé sójové omáčky a podáváme.