Karamelovo-kávová omáčka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Karamelovo-kávová omáčka
Karamelovo-kávová omáčka
| Celkový čas: | 15 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 5 minut |
| Autor: | nos |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
| ID receptu: | 26174 |
| Kategorie: | Sladké omáčky |
Ingredience
| 100 g | Cukr krupice |
| 70 ml | Káva Espresso |
| 50 g | Med včelí |
| 25 ml | Mléko polotučné |
| 200 g | Smetana 12% (konzumní) |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 35g |
|---|---|
| Cholesterol | 20,6mg |
| Draslík | 27,1mg |
| Vláknina | 50,0mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,1mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 50,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Káva Espresso, Med včelí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Karamelovo-kávová omáčka postup přípravy receptu:
| 1 | Cukr roztavíme na světlý karamel. Zahřejeme kávu, med a smetanu a pomalu za stálého míchání přiléváme ke karamelu. Studenou omáčku zředíme podle potřeby mlékem. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit