Papriky plněné solenou treskou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Papriky plněné solenou treskou
Papriky plněné solenou treskou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 26221 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
100 ml | Olej olivový |
500 g | Paprika sterilovaná |
100 g | Petržel - nať |
300 g | Treska sušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 35,3mg |
Draslík | 794,1mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 108,3mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Paprika sterilovaná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Petržel - nať, Treska sušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Papriky plněné solenou treskou postup přípravy receptu:
1 | Solenou sušenou tresku máčíme nejméně 12 hodin a vodu přitom několikrát vyměníme. |
2 | Tresku necháme okapat a rozebereme na kousky. Papriky dáme okapat na síto. Česnek oloupeme a nasekáme. Tresku asi 10 minut dusíme na 3 lžících rozehřátého oleje s polovinou česneku a 3 lžícemi sekané petrželky. Přimícháme trochu nálevu z paprik. |
3 | Papriky naplníme a opečeme na zbývajícím oleji se zbývajícím česnekem. Posypeme petrželkou a podáváme |