Recept

Pomazánka z uzeného kuřete

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 26271

Ingredience

350 g Kuře
5 g Muškátový květ
20 g Muškátový oříšek
300 g Máslo čerstvé
5 g Pepř černý mletý
5 g Petržel - nať
50 ml Smetana 12% (konzumní)
5 g Sůl
50 ml Víno portské

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 406 kcal
Kilojoule 1 697kJ
1% Sacharidy 3 g
53% Tuky 39 g
14% Sodík 274 mg
16% Bílkoviny 9 g

Pomazánka z uzeného kuřete postup přípravy receptu:

1

Kuřecí maso smícháme v míse s muškátovým ořískem a květem, máslem, portským vínem a smetanou, osolíme a opepříme.

2

Směs dáme do mixéru a nahladko rozmixujeme.

3

Hmotu rozdělíme do menších kameninových misek nebo upravíme do zapékací misky.

4

Povrch zakryjeme papírem na pečení, potřeným máslem a zatížíme konzervami nebo závažími. Pomazánku necháme 4 hodiny rozležet v chladničce.

5

Z misek sejmeme papír na pečení a povrch přelijeme přepuštěným máslem.

6

Ozdobíme petrželkou.

Poznámka

Podáváme s krajíčky tmavého chleba.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept