Zapečené brambory se zakysanou smetanou a sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené brambory se zakysanou smetanou a sýrem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 26297 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
1000 g | Brambory |
20 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Oregano sušené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
40 g | Slunečnice - semena |
1 kávová lžička | Sůl |
400 g | Sýr Eidam cihla 40% |
300 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 114,6mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 29,3mg |
Vitamín E | 3,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Oregano sušené, Slunečnice - semena, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené brambory se zakysanou smetanou a sýrem postup přípravy receptu:
1 | Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky. Dno vymazané zapékací mísy poklademe třetinou bramborových plátků, přelijeme 100 ml smetany, osolíme, opepříme, okořeníme oreganem. Posypeme 100 g nastrouhaného sýra. Další vrstvu tvoří znovu brambory, přelijeme 100 g smetany, osolíme, okořeníme, posypeme 100 g sýra. Pokryjeme zbylými bramborami, smetanou a sýrem. Nakonec povrch posypeme oreganem. |
2 | Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. Vyjmeme z trouby a posypeme slunečnicovými semínky. |