Recept

Dušená čočka se zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 26302

Ingredience

1 ks Brambory rané
1 ks Celer řapíkatý
1 ks Cibule červená
1 ks Mrkev kořen
1 kávová lžička Ocet kvasný lihový
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Rajčata
1 špetka Sůl
600 ml Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek
300 g Čočka červená
1 polévková lžíce Šalvěj čerstvá

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 433 kcal
Kilojoule 1 810kJ
19% Sacharidy 68 g
127% Tuky 95 g
39% Sodík 771 mg
42% Bílkoviny 24 g

Dušená čočka se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Čočku dáme do kastrolu spolu se zeleninovým vývarem, přivedeme k varu a 10 minut povaříme.

2

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Celer očistíme, omyjeme a pokrájíme. Mrkev a bramboru oloupeme, nakrájíme na kostičky. Rajče omyjeme, zbavíme okolí stopky a nakrájíme nadrobno.

3

V kastrolu rozpálíme olivový olej, podusíme na něm zeleninu se šalvějí. Dušenou zeleninu přidáme k čočce a na mírném ohni vaříme pod pokličkou 10 minut. Osolíme, opepříme, ochutíme octem.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept