Jednoduchý recept

Bramborový krém s mandlemi

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 26305

Ingredience

500 g Brambory
1 polévková lžíce Kopr čerstvý
150 g Mandle
1 špetka Muškátový oříšek
50 g Máslo čerstvé
0,5 ks Okurka salátová
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 390 kcal
Kilojoule 1 634kJ
7% Sacharidy 26 g
39% Tuky 29 g
4% Sodík 73 mg
21% Bílkoviny 12 g

Bramborový krém s mandlemi postup přípravy receptu:

1

Brambory omyjeme a ve slupce je 40 minut pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů Celsia.

2

Mezitím na lžíci másla orestujeme mandle a dáme je vychladnout. Polovinu mandlí rozmixujeme na pyré, zbytek nasekáme nahrubo.

3

Opláchneme kopr, nasekáme nahrubo. Okurku oloupeme, podélně ji překrojíme napůl a lžičkou vydlabeme jádra. Okurku nakrájíme na drobné kostičky.

4

Brambory necháme krátce vychladnout, překrojíme napůl a lžičkou vydlabeme dužinu.

5

Vyškrabané brambory vidličkou rozmícháme se zbytkem másla, smícháme s nasekanými a rozmixovanými mandlemi, do směsi přimícháme nakrájenou okurku a kopr. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým oříškem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept