Stuffed potatoes - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Stuffed potatoes
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 26307 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
4 ks | Brambory |
6 ks | Cibulka jarní |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 g | Sójové výhonky |
1 špetka | Sůl |
50 g | Sýr Parmezán |
1 kávová lžička | Tymián čerstvý |
250 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 8,5mg |
Draslík | 740,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibulka jarní, Olej rostlinný, Sójové výhonky, Sůl, Sýr Parmezán, Tymián čerstvý, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Stuffed potatoes postup přípravy receptu:
1 | Troubu předehřejeme na 200 °C. Brambory omyjeme a do každé píchneme vidličkou. Rozložíme je na plech na pečení a 45 minut pečeme v troubě. |
2 | Očistíme žampiony a nakrájíme na plátky. Sójové klíčky propláchneme a necháme dobře okapat. Jarní cibulku očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. |
3 | Z brambor odkrojíme vrchní třetinu a vnitřek vydlabeme. Na pánvi rozpálíme olej a jarní cibulku, sójové klíčky a žampiony krátce podusíme, osolíme a opepříme. Dušenou zeleninou naplníme brambory. |
4 | Brambory dáme na 10 minut zapéct do trouby. Hotové brambory nakonec posypeme parmazánem, tymiánem a podáváme. |