Jednoduchý recept

Sladké brambory s ananasem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	26330
Kategorie:	Brambory

Ingredience

1 ks	Ananas
600 g	Brambory sladké (Batáty)
1 kávová lžička	Cukr třtinový
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Skořice mletá
1 špetka	Sůl
200 g	Sýr Feta

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 284 kcal

Kilojoule 1 187kJ

14% Sacharidy 52 g

12% Tuky 9 g

17% Sodík 348 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	52g
Cholesterol	23,0mg
Draslík	710,5mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	57,1mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ananas, Brambory sladké (Batáty), Cukr třtinový, Skořice mletá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sladké brambory s ananasem postup přípravy receptu:

1	Sladké brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na tenké plátky.
2	Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme pokrájené brambory, za stálého míchání je osmažíme.
3	Oloupeme ananas, dřevnatý střed vykrojíme a ananasovou dužinu nakrájíme na kostičky. Ananas přidáme k bramborám, opepříme, osolíme, ochutíme cukrem a skořicí. Přidáme trochu vody.
4	Směs ananasu a brambor zlehka povaříme na mírném ohni 15 minut, podle potřeby dolijeme vodu.
5	Fetu nakrájíme na kostičky, promícháme s bramborami a ananasem. Vše prohřejeme na pánvi a podáváme.