Koláč s bramborami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč s bramborami
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | jeneralka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (17%) |
ID receptu: | 26338 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
300 g | Anglická slanina |
6 ks | Brambory vařené |
2 ks | Cibule |
1 špetka | Muškátový oříšek |
200 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
200 g | Sýr Eidam cihla 30% |
500 g | Těsto na pizzu |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 193,7mg |
Draslík | 816,7mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 173,7mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,6mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 53,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Brambory vařené, Cibule, Muškátový oříšek, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 30%, Těsto na pizzu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč s bramborami postup přípravy receptu:
1 | Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky a necháme rozehřát na pánvi. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, asi 10 minut dusíme. |
2 | Den předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme, smícháme s cibulí a slaninou, přidáme vejce a smetanu, osolíme a okořeníme muškátovým oříškem. |
3 | Kynuté těsto (např. těsto na pizzu) rozválíme na tloušťku asi 3 mm, vložíme do vymazané koláčové formy a na ně navrstvíme bramborovou náplň. Pečeme v předehřáté troubě na 150 stupňů zvolna asi hodinu. |
Poznámka
Do náplně můžeme přidat ještě strouhaný eidam.