Poleva citronová - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Poleva citronová
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 2637 |
Kategorie: | Krémy, polevy |
Ingredience
1 ks | Citrony |
250 g | Cukr moučkový |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
4 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
51% Kalorie 1,012 kcal
Kilojoule 4 233kJ
72% Sacharidy 260 g
0% Tuky 0 g
4% Sodík 75 mg
10% Bílkoviny 6 g
Uhlovodany | 260g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 215,2mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 77,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Poleva citronová postup přípravy receptu:
1 | Moučkový cukr prosijeme a třeme s bílkem, citronovou šťávou a trochou vody tak dlouho, až poleva zbělí a zhoustne. |
2 | Pokud je poleva řídká, přidáme cukr a pokud je příliš hustá, přilijeme kapku horké vody. |
3 | Před ledováním citronovou polevu mírně přihřejeme. |