Banánový sorbet s mangem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Banánový sorbet s mangem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 26382 |
Kategorie: | Sorbet |
Ingredience
6 ks | Banány |
400 ml | Čaj zelený |
5 polévková lžíce | Cukr třtinový |
4 polévková lžíce | Likér pomerančový |
1 ks | Limetka |
2 ks | Mango |
4 polévková lžíce | Pomerančová šťáva |
3 polévková lžíce | Rum |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 59g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 643,6mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,3mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Banány, Cukr třtinový, Limetka, Mango, Pomerančová šťáva, Rum mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čaj zelený, Likér pomerančový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Banánový sorbet s mangem postup přípravy receptu:
1 | Třtinový cukr vmícháme do čaje a rozpustíme. Banány oloupeme, nahrubo rozmačkáme a smícháme s čajem. |
2 | Limetku omyjeme, kůru nastrouháme, vymačkáme šťávu. |
3 | Šťávu a kůru smícháme s banánovou hmotou. Vše rozmixujeme na pyré a zjemníme pomerančovým likérem. |
4 | Sorbet naplníme do mísy, dáme na 8 hodiny zmrazit. Opakovaně promícháme dvěma vidličkami. |
5 | Mango oloupeme, dužinu okrájíme od pecky. |
6 | Mangovou dužinu nakrájíme na kostičky. Rum smícháme s pomerančovou šťávou a mango tím přelijeme. Marinujeme 30 minut. |
7 | Banánový sorbet podáváme s mangem marinovaným v rumu. |