Recept

Mleté kuřecí maso s bylinkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 26412

Ingredience

60 g Bylinky čerstvé - svazek
15 g Hořčice
250 g Kuřecí maso vařené
100 ml Mléko polotučné
40 ml Olej stolní
5 g Pepř černý mletý
180 g Pečivo pšeničné běžné máslové
1 ks Pórek
50 g Strouhanka
5 g Sůl
2 ks Vaječný bílek slepičí
2 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 476 kcal
Kilojoule 1 993kJ
13% Sacharidy 47 g
28% Tuky 21 g
32% Sodík 638 mg
52% Bílkoviny 29 g

Mleté kuřecí maso s bylinkami postup přípravy receptu:

1

Bílé pečivo rozdrobíme, uvařené kuřecí maso umeleme nebo rozmixujeme a společně dáme do velké mísy. Přidáme pórek, sušené bylinky, hořčici, osolíme, opepříme. Suroviny důkladně promícháme.

2

Směs v míse spojíme 2 žloutky, 1 bílkem a 4 lžícemi mléka.

3

Hmotu rozdělíme na 8 dílů, z každého dílu vytvarujeme silnější váleček.

4

Zbývající bílek ušleháme do pěny. Válečky masové směsi obalíme nejprve v bílku, potom ve strouhance.

5

Na pánvi rozehřejeme olej a obalované válečky v něm opékáme 6 minut po všech strnách dozlatova. Podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami a plátky rajčat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept