Mleté kuřecí maso s bylinkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mleté kuřecí maso s bylinkami
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 26412 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
60 g | Bylinky čerstvé - svazek |
15 g | Hořčice |
250 g | Kuřecí maso vařené |
100 ml | Mléko polotučné |
40 ml | Olej stolní |
180 g | Pečivo pšeničné běžné máslové |
5 g | Pepř černý mletý |
1 ks | Pórek |
50 g | Strouhanka |
5 g | Sůl |
2 ks | Vaječný bílek slepičí |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 193,2mg |
Draslík | 234,8mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,5mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej stolní, Strouhanka, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Hořčice, Kuřecí maso vařené, Mléko polotučné, Pečivo pšeničné běžné máslové, Pepř černý mletý, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mleté kuřecí maso s bylinkami postup přípravy receptu:
1 | Bílé pečivo rozdrobíme, uvařené kuřecí maso umeleme nebo rozmixujeme a společně dáme do velké mísy. Přidáme pórek, sušené bylinky, hořčici, osolíme, opepříme. Suroviny důkladně promícháme. |
2 | Směs v míse spojíme 2 žloutky, 1 bílkem a 4 lžícemi mléka. |
3 | Hmotu rozdělíme na 8 dílů, z každého dílu vytvarujeme silnější váleček. |
4 | Zbývající bílek ušleháme do pěny. Válečky masové směsi obalíme nejprve v bílku, potom ve strouhance. |
5 | Na pánvi rozehřejeme olej a obalované válečky v něm opékáme 6 minut po všech strnách dozlatova. Podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami a plátky rajčat. |