Recept

Filety z mořských ryb se sezamem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 26424

Ingredience

marináda
4 ks Cibule
2 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Pepř bílý
1 kávová lžička Sůl
3 polévková lžíce Víno rýžové čínské
15 g Zázvor celý
trojobal
1 kávová lžička Hořčice
3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
4 polévková lžíce Sezam - semena
2 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí
na ozdobu
2 ks Citrony
1 polévková lžíce Petržel - nať
Filety z mořských ryb se sezamem
500 g Filé z mořského jazyka
6 polévková lžíce Olej olivový

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 354 kcal
Kilojoule 1 483kJ
6% Sacharidy 20 g
23% Tuky 17 g
24% Sodík 480 mg
59% Bílkoviny 33 g

Filety z mořských ryb se sezamem postup přípravy receptu:

1

Filety z mořských ryb omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky.

2

Zázvor oloupeme a nastrouháme. Jarní cibuli omyjeme a pokrájíme.

3

Připravíme si marinádu: víno smícháme se solí, pepřem, olejem, zázvorem a cibulkou. Plátky ryb vložíme do marinády a dáme do chladničky na 15 minut.

4

Připravíme si ve třech miskách trojobal. Mouku, rozšlehaná osolená vajíčka s hořčicí a sezamová semínka. Plátky ryb postupně obalíme v mouce, osoleném vajíčku s hořčicí a nakonec v sezamu.

5

Ve woku si rozpálíme olej a plátky smažíme (2-3 minuty) z každé strany dozlatova.

6

Usmaženou rybu ozdobíme na talíři plátky citronu a snítky omyté petrželky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept