Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 26425

Ingredience

1 ks Cibule
900 g Kuřecí prsa
60 g Mouka pšeničná hladká T 650
25 g Máslo čerstvé
50 ml Olej olivový
15 g Paprika mletá pálivá
5 g Paprika mletá sladká
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
5 g Pepř černý mletý
30 g Petržel - nať
80 g Protlak rajčatový
400 g Rajčata
15 g Rozmarýn čerstvý
5 g Sůl
150 ml Víno červené
300 ml Vývar drůbeží
200 g Zakysaná smetana
24 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

76% Kalorie 1,504 kcal
Kilojoule 6 292kJ
56% Sacharidy 203 g
50% Tuky 37 g
58% Sodík 1 g
143% Bílkoviny 80 g

Kuřecí guláš postup přípravy receptu:

1

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a obalíme důkladně v mouce.

2

V kastrolu, který se může dávat do trouby, rozehřejeme olej a máslo. Přidáme cibuli, šalotky, papriky, opékáme zhruba 3 minuty.

3

Potom vmícháme kuřecí maso a opékáme další 4 minuty.

4

Maso se zeleninou posypeme paprikou a rozmarýnem.

5

Přidáme rajčatový protlak, kuřecí vývar, víno a rajčata. Kastrol přikryjeme pokličkou a dáme zhruba na hodinu do trouby předehřáté na 160 °C.

6

Hotový pokrm necháme chvíli pod pokličkou odpočinout a potom rozdělíme na talíře.

7

Porce ozdobíme zakysanou smetanou a petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept