Recept

Kuře se sýrovými placičkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 105 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (75%)
ID receptu: 26452
Kategorie: Maso

Ingredience

2 ks Bobkový list
1 ks Cibule
25 g Hořčice
120 g Hrášek
8 ks Kuřecí stehna
30 g Kypřicí prášek do pečiva
25 g Margarín
20 ml Mléko polotučné
250 g Mouka pšeničná hladká T 650
350 g Mrkev kořen
25 ml Olej olivový
5 g Pepř černý mletý
5 g Sezam - semena
15 g Solamyl - bramborový škrob
60 g Sýr Čedar
5 g Sůl
2 ks Tuřín
300 ml Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

67% Kalorie 1,330 kcal
Kilojoule 5 564kJ
20% Sacharidy 72 g
357% Tuky 268 g
61% Sodík 1 g
157% Bílkoviny 88 g

Kuře se sýrovými placičkami postup přípravy receptu:

1

Kuřecí stehna, cibuli, mrkev, tuřín a hrášek dáme do pekáče. Maizenu rozmícháme s kuřecím vývarem a ostatními surovinami, přidáme bobkové listy, sůl a pepř. Pekáč pod pokličkou dáme na 50-60 minut do trouby předehřaté na 200 °C. Pečeme do měkka.

2

Vezmeme mouku, přidáme kypřící prášek a pak pomocí vařečky zapracujeme margarín. Vmícháme práškovou hořčici, nastrouhaný sýr a tolik mléka, aby vzniklo poměrně měkké těsto.

3

Těsto rozválíme na silnější placku, vytvoříme placičky o průměru 4 cm. Kastrol vyjmeme z trouby, placičky těsta narovnáme na povrch pokrmu, potřeme mlékem a posypeme sezamem. Pečeme v troubě asi 20 minut bez pokličky. Kuře podáváme s placičkami a výpekem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept