Pečené kuře s koriandrem a česnekem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 115 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené kuře s koriandrem a česnekem
Celkový čas: | 115 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 100 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 26456 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
60 ml | Citronová šťáva |
50 g | Koriandr čerstvý |
1 ks | Kuře |
80 ml | Olej olivový |
5 g | Pepř bílý |
15 g | Pepř černý mletý |
15 g | Petržel - nať |
15 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 212,5mg |
Draslík | 657,3mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,2mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Koriandr čerstvý, Kuře, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené kuře s koriandrem a česnekem postup přípravy receptu:
1 | Koriandr, česnek, pepř, citronovou šťávu a olivový olej utlučeme v hmoždíři a dáme na 4 hodiny do chladničky odpočinout, aby se všechny chuti správné rozvinuly. |
2 | Kuře důkladné potřeme ze všech stran směsí s česnekem a koriandrem. |
3 | Kuře dáme na pekáč, posypeme čerstvé mletým pepřem a vložíme na 1,5 hodiny do trouby předehřáté na 190 °C. Každých 20 minut kuře potřeme směsí s koriandrem a česnekem. Jestliže začne příliš hnědnout, zakryjeme alobalem. Hotové kuře necháme odpočinout a rozporcujeme. Podáváme s bramborami a mrkví, ozdobené petrželkou. |