Smažená směs lososa s vejci - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 14 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažená směs lososa s vejci
Celkový čas: | 14 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 8 minut |
Doba vaření: | 6 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 26482 |
Ingredience
2 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
100 g | Losos uzený |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
90 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
8 ks | Vejce slepičí |
8 plátek | Veka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 516,9mg |
Draslík | 282,1mg |
Vláknina | 165,8mg |
Vitamín A | 830,5mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,6mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 25,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kopr čerstvý, Losos uzený, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažená směs lososa s vejci postup přípravy receptu:
1 | V míse rozšleháme vejce s drobně posekaným koprem, smetanou a nakrájeným uzeným lososem. Ochutíme solí a pepřem. |
2 | Ke smažení použijeme teflonovou pánev, rozehřejeme na ní máslo a vlijeme vaječnou směs. Na krajích vejce špachtlí odtáhneme, pánví zatřeseme, aby se vejce rovnoměrně smažila. Pánev stáhneme z plamene, jakmile mají vejce krémovitou konzistenci. |
3 | V mezičase nasucho opečeme plátky veky, na ně klademe usmažená vejce a zdobíme snítkou kopru. |