Recept

Slívový koláč

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	2649
Kategorie:	Koláče

Ingredience

4 polévková lžíce	Citronová šťáva
80 g	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Cukr moučkový
150 g	Listové těsto
100 g	Ořechy lískové
200 g	Piškoty cukrářské
8 polévková lžíce	Sherry brandy
500 g	Slívy

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 276 kcal

Kilojoule 1 155kJ

12% Sacharidy 42 g

14% Tuky 11 g

4% Sodík 72 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	37g
Cholesterol	10,6mg
Draslík	429,7mg
Vláknina	8g
Vitamín A	4,9mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,5mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Cukr moučkový, Ořechy lískové, Piškoty cukrářské mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Sherry brandy, Slívy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Slívový koláč postup přípravy receptu:

1	Troubu předehřejeme na 220C.
2	Slívy omyjeme, vypeckujeme a rozkrojíme na poloviny. Promícháme s krupicovým cukrem a citronovou šťávou. Přidáme rozdrobené cukrářské piškoty, sherry a mleté lískové ořechy.
3	Z listového těsta vyválíme plát, podle formy vykrojíme koláč. Formu vymažeme máslem a vložíme do ní těsto. Přebytečné těsto nakrájíme na úzké nudličky. Náplň naneseme na těsto, z nudliček těsta vytvoříme na koláči mřížku, potřeme vodou a posypeme cukrem.
4	Pečeme asi 30minut.