Kotlety s cibulí a česnekem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kotlety s cibulí a česnekem
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 26521 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
500 g | Bramborová kaše |
15 stroužek | Česnek |
150 g | Cibule |
2 špetka | Pepř černý mletý |
20 g | Petržel kudrnka |
1 kávová lžička | Sůl |
60 g | Tuk |
1 kg | Vepřové kotlety |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 160,4mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 140,0mg |
Vitamín B6 | 1,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,2mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bramborová kaše, Česnek, Cibule, Sůl, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kotlety s cibulí a česnekem postup přípravy receptu:
1 | Kotlety u kosti nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na malé plátky. |
2 | V pánvi rozpálíme tuk, přisypeme cibuli a česnek, osmažíme do růžova a vyndáme z pánve. Nyní vložíme do rozpáleného tuku kotlety a opečeme po obou stranách. |
3 | Kotlety rozdělíme na talíře, přidáme bramborovou kaši, bohatě posypeme smaženou cibulí s česnekem a posekanou petrželkou. |