Recept

Rýžové kuličky s cibulkou a ananasem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (32%)
ID receptu: 26570

Ingredience

náplň
100 g Ananas kandovaný
3 ks Cibule
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
Rýžové kuličky s cibulkou a ananasem
1 ks Cibule červená
1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
6 polévková lžíce Omáčka sladkokyselá
200 g Rýže Basmati
100 g Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 287 kcal
Kilojoule 1 201kJ
14% Sacharidy 50 g
12% Tuky 9 g
3% Sodík 65 mg
7% Bílkoviny 4 g

Rýžové kuličky s cibulkou a ananasem postup přípravy receptu:

1

Do rýžových kuliček si připravíme náplň: omytý koliandr drobně pokrájíme, oloupanou cibuli pokrájíme na malé kostičky a usmažíme je dozlatova na másle a smícháme s koliandrem a kandovaným ananasem, který jsme nakrájeli nadrobno.

2

Červenou lahůdkovou cibuli očistíme a nakrájíme na tenké plátky.

3

Zázvor oloupeme a pokrájíme na plátky.

4

Vychladlou uvařenou rýži rozdělíme na 12 dílků a pomocí mokrých rukou uhněteme kuličky. Do každé uděláme důlek, vložíme lžičkou náplň a kuličku uzavřeme. Takto upravené kuličky poskládáme do bambusových košíčků, které si vyložíme koliandrovými lístky a plátky zázvoru. Kuličky nakonec posypeme plátky červené cibule.

5

Do woku nalijeme vodu do výšky 2 cm a přivedeme k varu. Košíčky s kuličkami usadíme do woku, zakryjeme pokličkou a dusíme při mírné teplotě 10 minut.

6

Kuličky podáváme se sladkokyselou omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept