Kuřecí řízky na kapustě - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí řízky na kapustě
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 26581 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
1 špetka | Cukr krupice |
4 ks | Jalovec |
1 polévková lžíce | Jíška instantní |
1 ks | Kapusta hlávková |
600 g | Kuřecí prsa |
1 ks | Limetka |
4 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
100 g | Meruňky sušené |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
100 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
200 ml | Vývar slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 62g |
---|---|
Cholesterol | 130,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 312,0mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 52,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cukr krupice, Kapusta hlávková, Limetka, Meruňky sušené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Jalovec, Jíška instantní, Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí řízky na kapustě postup přípravy receptu:
1 | Oloupaný česnek spolu s jalovcem nasekáme a smícháme s pepřem a limetkovou šťávou. Směsí potřeme omyté a osušené kuřecí řízky. Necháme asi 30 minut odležet. |
2 | Očištěnou kapustu a sušené meruňky nakrájíme na nudličky. Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a meruňky opečeme na polovině másla, přidáme kapustu, osolíme a dusíme 20 minut. |
3 | Řízky opečeme po obou stranách na zbylém másle, podlijeme vývarem a smetanou a dusíme asi 15 minut. Osolíme, opepříme, přisladíme a podle chuti můžeme přidat trochu limetkové šťávy. Nakonec zahustíme jíškou. |
4 | Na talíře upravíme kapustu se řízky a podáváme s vařenými bramborami. |