Kuře s houbovou nádivkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 185 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře s houbovou nádivkou
Celkový čas: | 185 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 150 minut |
Autor: | Šárka Hnízdová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 26610 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
150 g | Anglická slanina |
15 g | Česnek |
1 ks | Cibule |
12,6 g | Houby sušené |
1 polévková lžíce | Kečup |
2 polévková lžíce | Koření grilovací |
1200 g | Kuře |
1 kávová lžička | Olej olivový |
1 ks | Paprika červená |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
6 polévková lžíce | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
1 ks | Pórek |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 250,5mg |
Draslík | 990,4mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,9mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Česnek, Cibule, Kuře, Paprika červená, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby sušené, Kečup, Koření grilovací, Olej olivový, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře s houbovou nádivkou postup přípravy receptu:
1 | Celé kuře očistíme a osolíme. Houby namočíme do vlahé vody a necháme 5 minut odmočit, poté vymačkáme do sucha. |
2 | Na pánvi osmahneme slaninu, přidáme nakrájený pórek, česnek a cibuli, když nám cibule zezlátne, přidáme houby a nakrájenou papriku. |
3 | Smažíme 5 minut. Vzniklou směsí vyplníme připravené kuře. |
4 | Grilujeme zhruba dvě až dvě a půl hodiny. |
5 | Když se kuře začne grilovat, připravíme směs na potírání. V míse smícháme olej, pivo, trochu česneku, sladkou papriku, sůl, kečup a grilovací koření. Touto směsí potíráme kuře po půl hodině grilování. |