Jednoduchý recept

Pikantní kuře s omáčkou z paprik

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 26617

Ingredience

1 ks Bylinky čerstvé - svazek
60 g Cibule
50 ml Citronová šťáva
10 g Kmín římský
5 g Koriandr mletý
5 g Kurkuma
600 g Kuřecí prsa
10 g Mandle plátky
25 g Máslo čerstvé
70 ml Olej olivový
60 g Paprika červená
40 g Paprikový protlak
5 g Pepř cayenský
5 g Sůl
150 ml Voda pitná
10 g Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 434 kcal
Kilojoule 1 817kJ
3% Sacharidy 9 g
39% Tuky 29 g
34% Sodík 682 mg
61% Bílkoviny 34 g

Pikantní kuře s omáčkou z paprik postup přípravy receptu:

1

Kuřecí řízky naložíme do směsi cayenského pepře, nasekaných bylinek, koriandru a části olivového oleje a necháme odpočívat nejlépe přes noc.

2

Připravíme si omáčku - na zbytku olivového oleje zesklovatíme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme římský kmín, paprikový protlak, kurkumu a nastrouhaný zázvor. Krátce osmažíme a přilijeme vodu. Papriku nakrájíme na kostičky a přidáme ke směsi. Omáčku asi 10 minut redukujeme. Ochutíme citronovou šťávou a zjemníme máslem.

3

Naložené kuřecí řízky ogrilujeme pod rozpáleným grilem v troubě a podáváme s paprikovou omáčkou. Ozdobíme mandlovými lupínky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept