Recept

Uzený losos na listovém těstě

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	26624
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 ks	Cibule červená
250 g	Listové těsto
6 plátek	Losos uzený
1 polévková lžíce	Mléko polotučné
1 špetka	Pepř černý mletý
100 g	Sýr kozí
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 264 kcal

Kilojoule 1 104kJ

5% Sacharidy 18 g

17% Tuky 13 g

5% Sodík 100 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	67,3mg
Draslík	44,1mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Losos uzený, Sýr kozí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Listové těsto, Mléko polotučné, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Uzený losos na listovém těstě postup přípravy receptu:

1	Připravíme si šest čtverců z rozváleného listového těsta. Vložíme je na plech, těsto potřeme vejcem, které jsme rozšlehali s lžící mléka, poklademe plátky cibule a rozdrobeným sýrem. Pečeme v troubě předehřáté na 200°C, dokud plátky nezezlátnou.
2	Na mírně zchladlé čtverce položíme plátky uzeného lososa, mírně opepříme a hned podáváme.