Perníkové řezy s tvarohem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Perníkové řezy s tvarohem
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 2663 |
Kategorie: | Perníky |
Ingredience
337,5 g | Cukr krupice |
264 g | Jablka |
2 polévková lžíce | Kakao - prášek |
1 ks | Kypřicí prášek do perníku |
4 polévková lžíce | Marmeláda meruňková |
200 ml | Mléko polotučné |
510 g | Mouka polohrubá |
200 ml | Olej stolní |
50 g | Ořechy vlašské |
1 ks | Pudinkový prášek - vanilkový |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
500 g | Tvaroh jemný |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 81g |
---|---|
Cholesterol | 86,8mg |
Draslík | 145,0mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 100,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,3mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 26,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Jablka, Kakao - prášek, Olej stolní, Ořechy vlašské, Pudinkový prášek - vanilkový, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Marmeláda meruňková, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Kypřicí prášek do perníku nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Perníkové řezy s tvarohem postup přípravy receptu:
1 | Mouku, cukr, kakao, koření, vejce, prášek do perníku, olej a mléko smícháme. |
2 | Přidáme nastrouhaná jablka, nasekané ořechy a několik lžíc marmelády. |
3 | V druhé míse smícháme tvaroh, zbývající cukr a pudink. |
4 | Těsto nalijeme na vymazaný plech a navrch natřeme tvaroh. |
5 | Pečeme ve středně vyhřáté troubě. |
Pekla jsem tyto řezy, jsou to opravdu obrovské porce. Z dávky uvedené na 10 porcí se dá udělat porcí 14. Trochu jsem tápala v postupu, část cukru se musí nechat do tvarohu. Tvarohovou hmotu jsem ale naředila mlékem, kterého jsem použila cca 150 ml, jinak byla hmota hodně tuhá a ještě je v ní pudinkový prášek a vše po upečení ještě ztuhne. Příště bych dala mléka i malinko více. Jinak hodnotím kladně a dávám palec nahoru