Recept

Zapékané jahody

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	26646
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

120 g	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Cukr moučkový
250 g	Jahody zahradní
20 g	Máslo čerstvé
120 g	Mouka pšeničná hladká T 650
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 428 kcal

Kilojoule 1 792kJ

18% Sacharidy 63 g

18% Tuky 13 g

6% Sodík 123 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	41g
Cholesterol	374,0mg
Draslík	212,9mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	36,8mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Jahody zahradní, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapékané jahody postup přípravy receptu:

1	Omyté jahody nakrájíme na menší kousky, vložíme do zapékací mísy spolu s máslem a prohřejeme.
2	Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, nalijeme do něj rozšlehané žloutky a vmícháme mouku.
3	Těsto naneseme na teplé jahody a mísu vložíme do mírně vyhřáté trouby. Zapékáme dorůžova asi 30 minut. Jahody upravíme na nahřáté talíře a pocukrujeme moučkovým cukrem.
4	Dezert můžeme podávat se šodó z červeného vína nebo s malinovým sirupem.