Sýrové kuře - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrové kuře
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 26656 |
Ingredience
1200 g | Kuře |
150 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
80 g | Sýr Eidam cihla 40% |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 856,4mg |
---|---|
Cholesterol | 581,7mg |
Draslík | 592,5mg |
Vláknina | 71,3mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,8mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 94,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kuře, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrové kuře postup přípravy receptu:
1 | Očištěné a omyté kuře naporcujeme na 8 dílů, osolíme a opečeme na 70g másla. |
2 | Ze zbylého másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku. Vmícháme do ní smetanu a polovinu nastrouhaného sýru, osolíme, opepříme a vymícháme dohladka. Odstavíme z plotny a přimícháme žloutky. |
3 | Opečené kousky kuřete vložíme do pekáčku, zalijeme omáčkou a posypeme zbylým nastrouhaným sýrem. |
4 | Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě. |
5 | Podáváme s rýží. |