Recept

Hovězí maso se skořicí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	110 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	90 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	26659
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

300 g	Brambory
4 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
800 g	Hovězí maso zadní
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
4 ks	Skořice celá
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 467 kcal

Kilojoule 1 955kJ

13% Sacharidy 46 g

21% Tuky 16 g

6% Sodík 120 mg

84% Bílkoviny 47 g

Uhlovodany	46g
Cholesterol	116,0mg
Draslík	538,7mg
Vláknina	47g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,5mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Skořice celá, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hovězí maso zadní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí maso se skořicí postup přípravy receptu:

1	Omyté maso nakrájíme na kostky. Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme n v kastrole na oleji, přidáme maso a pod pokličkou chvíli dusíme.
2	Potom přidáme oloupaný, na plátky nakrájený česnek, mírně podlijeme vodou a přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory. Za občasného podlévání dusíme doměkka.
3	Před koncem dušení přidáme celou skořici a podusíme ještě 5 minut.
4	Podáváme s čerstvým chlebem.