Zdravý recept

Sekaná s hrachem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	110 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	90 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	26662
Kategorie:	Sekaná

Ingredience

2 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
250 g	Hrách loupaný
1 kávová lžička	Majoránka
500 g	Maso mleté - mix
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 615 kcal

Kilojoule 2 572kJ

12% Sacharidy 45 g

45% Tuky 34 g

12% Sodík 247 mg

56% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	122,7mg
Draslík	126,7mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,6mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Majoránka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hrách loupaný, Maso mleté - mix, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sekaná s hrachem postup přípravy receptu:

1	Hrách uvaříme doměkka, scedíme a necháme okapat.
2	Mleté maso promícháme s oloupanou, jemně nakrájenou cibulí, vejci, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a majoránkou. Nakonec vmícháme uvařený hrách a vše dobře promícháme.
3	Ze směsi vytvarujeme šišku, vložíme ji do pekáče, mírně podlijeme vodou a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia.
4	Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.