Jednoduchý recept

Kuře s kokosem a čili papričkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	26668

Ingredience

1 polévková lžíce	Arašídová pomazánka
1 ks	Chilli paprička
4 ks	Cibulka jarní
30 g	Kokos - mletý (Kopra)
600 g	Kuřecí prsa
10 g	Limetková kůra
50 ml	Limetková šťáva
50 g	Máslo arašídové
10 ml	Olej rostlinný
150 ml	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 392 kcal

Kilojoule 1 639kJ

2% Sacharidy 8 g

27% Tuky 20 g

18% Sodík 367 mg

65% Bílkoviny 37 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	96,0mg
Draslík	721,5mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,5mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička, Cibulka jarní, Limetková šťáva, Máslo arašídové, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Arašídová pomazánka, Kokos - mletý (Kopra), Kuřecí prsa, Limetková kůra, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře s kokosem a čili papričkou postup přípravy receptu:

1	Kuřecí vývar dáme do misky, přidáme kokos a důkladně rozmícháme.
2	Kuřecí řízky nakrájíme na dlouhé silnější proužky. Ve woku nebo na pánvi se silným dnem a vysokým okrajem rozehřejeme olej a maso na něm osmahneme dozlatova. Potom k masu přidáme nakrájenou chilli papričku a jarní cibulky, zmírníme oheň a vše za stálého míchání krátce opečeme.
3	Do směsi vmícháme arašídovou pomazánku, kokos s kuřecím vývarem,
4	limetovou kůru a šťávu a bez pokličky za stálého míchání dusíme zhruba 5 minut. Kuře s kokosem a chilli papričkou rozdělíme na nahřáté talíře, ozdobíme jarní cibulkou a červenou čili papričkou, doplníme vařenou rýží a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Arašídová pomazánka - 1,0 polévková lžíce	65 kcal	3 g	2 g	6 g	2 g	0 mg	71 mg	50 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Limetková šťáva - 50,0 ml	13 kcal	0 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	59 mg	1 mg	0 g	25 IU	0 mg	0 µg	15 mg	0 mg	7 mg	0 mg
Limetková kůra - 10,0 g	10 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	24 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Kuřecí prsa - 600,0 g	684 kcal	127 g	0 g	16 g	0 g	384 mg	2 220 mg	696 mg	0 g	180 IU	4 mg	1 µg	7 mg	1 mg	30 mg	2 mg
Olej rostlinný - 10,0 ml	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	1 mg	0 mg	0 mg
Chilli paprička - 1,0 ks	4 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	32 mg	1 mg	0 g	95 IU	0 mg	0 µg	14 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Cibulka jarní - 4,0 ks	23 kcal	1 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	199 mg	12 mg	2 g	718 IU	0 mg	0 µg	14 mg	0 mg	52 mg	1 mg
Máslo arašídové - 50,0 g	294 kcal	11 g	12 g	25 g	12 g	0 mg	296 mg	238 mg	3 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	3 mg	27 mg	1 mg
Kokos - mletý (Kopra) - 30,0 g	208 kcal	2 g	5 g	20 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	7 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	15 mg	1 mg
Vývar drůbeží - 150,0 ml	179 kcal	2 g	1 g	3 g	1 g	0 mg	9 mg	470 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	9 mg	0 mg