Jednoduchý recept

Klášterní rohlíčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 3 Klášterní rohlíčky 5 1

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	2683
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

30 g	Arašídy
100 g	Čokoláda hořká
25 g	Cukr moučkový
70 g	Mandle
75 g	Máslo čerstvé
105 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 224 kcal

Kilojoule 937kJ

5% Sacharidy 18 g

20% Tuky 15 g

0% Sodík 5 mg

8% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	46,8mg
Draslík	108,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	48,3mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Mandle, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Arašídy, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Klášterní rohlíčky postup přípravy receptu:

1	Z mouky, cukru, žloutku, másla, mletých mandlí a 50g nastrouhané čokolády vypracujeme těsto. Necháme je chvilku v chladu odpočinout.
2	Z těsta utvoříme válečky, rozdělíme je na dílky a tvoříme baculaté rohlíčky. Klademe je na plech a opatrně pečeme dorůžova.
3	Po vychladnutí glazujeme rohlíčky zbylou rozpuštěnou čokoládou a sypeme je sekanými arašídy.